Qu'est-ce qui détermine la qualité de l'eau?
- Le sol, les formations géologiques et le terrain dans le bassin versant (bassin hydro géographique)
- La végétation et faune avoisinantes
- Les précipitations et les eaux qui s'écoulent par ruissellement sur des terres adjacentes
- Les processus biologiques, physiques et chimiques dans l'eau
- Les activités humaines dans la région
Quels sont les facteurs influençant la limpidité de l'eau en piscine?
La dureté :
Une eau fortement « calcaire » est favorable à
l'apparition d'un trouble sous l'influence d'une
augmentation du pH et de la température.
Les matières organiques :
La poussière, les feuilles mortes, le pollen, la suie, le
savon, l'urine, les produits solaires, etc ....
Sont autant de « souillures » plus ou moins visibles qui
sont forcément ou naturellement introduites dans l'eau.
Quel organisme peut effectuer des contrôles sanitaires en piscine?
•DDASS
Quels sont les 3 grands risques sanitaires pouvant être associés à la baignade en piscine ?
- Les risques microbiologiques
- Les risques chimiques
- Les risques physiques
Quelle famille de produit peut-on rencontrer sur un chantier ?
- Les produits acides
- Les produits neutres
- Les produits basiques ou alcalins
Si vous lisez sur l'étiquette d'un flacon de produit, dosage 1 % cela signifie :
1cl pour 1l d'eau
Vous lisez pH 13 sur l'étiquette, s'agit-il
d'un décapant
Citez les opérations d'entretien d'un groupe sanitaire avec le réapprovisionnement des fournitures ?
Tirer la chasse d'eau
Nettoyer intérieur et extérieur des cuvettes et urinoirs
Détartrage intérieur des cuvettes
Vidage des corbeilles et cendriers
Balayage et Dépoussiérage des luminaires
Lavage des lavabos, robinetterie, miroirs, accessoires
Dépoussiérage des tuyauteries
Tirer la chasse d'eau
Lavage et désinfection des cuvettes et abattants WC
Réapprovisionnement en fournitures
Essuyage des traces de doigts
Lavage du sol
Quels sont les déchets interdits de poubelle ?
Produits dangereux
Objets encombrants
Piles usagées
Médicaments
Huiles de vidange
Batteries de voiture
Que permettent les centres de tri?
Le centre de tri est un équipement permnettant un tri des déchets en mélange pour les diriger ensuite vers les
filières de valorisation adéquates et le cas échéant, vers les filières d'incinération ou de stockage.
Qu'est ce qu'une déchetterie ?
,,,.. La déchetterie est un lieu organisé clos et gardienné où les particuliers peuvent se défaire gratuitement, de
certains déchets ménagers. («Monstres», bouteilles, papiers, cartons, huiles, déchets végétaux, etc ... ) qui pour des raisons de volume, de poids, ou de souci de valorisation, et de protection de l'environnement ne peuvent être recueillis pour collecte traditionnelle.
Donner la liste des déchets toxiques des ménages
Acide
aérosols
Ampoules
Antigel
Antirouille
Anti parasite
Base
Batterie auto
Cire
Cfc
Colle
Lubrifiant auto
Mercure
Néon
Peintures
Piles
Radiographie
Révélateur photo
Solvant
Désherbant Détachant
Détergent
Diluant
Engrais
Fixateur photo
Fongicide
Huile moteur
Huile végétale
Insecticide
Laque
Quelle opération doit-on effectuer avant un nettoyage par injection extraction sur une moquette ?
Une aspiration soigneuse
Pour effectuer un lustrage à la monobrosse 1 500 tours, on utilise un disque
Beige rosé
Avec quel produit doit-on nettoyer et désinfecter une chambre froide ?
Un détergent désinfectant pour contact alimentaire.
Connaissez-vous le principe de la marche en avant en restauration ?
Le propre ne doit jamais croiser le sale.
Donnez les définitions de ces abréviations
HACCP
Hazard Analysis Critical Control Points
Synthèse qui permet d'identifier le ou les dangers spécifiques, de les évaluer et d'établir des mesures
préventives pour les maîtriser.
DLC
Date limite de consommation Cette date concerne les denrées microbiologiquement
très périssables. Son respect a un caractère impératif. Elle est précisée sur l'étiquetage par la 1nention « à
àconsommer jusqu'au .... »
DLUO
Date limite d'utilisation optimale
Il s'agit d'une information pour le consommateur.
Elle est précédée de la mention « à consommer de préférence avant ... »
Dans l'action entretien des articles textiles, citez les points critiques
Temps de stockage du linge sale, humide, propre
Lavage : rapport de charge et de bain
T°,durée, pH, produits, eau
Nettoyage, désinfection sols, surfaces, mains
Taux de relavage
Nombre de manipulations du linge propre
Séchage, température, durée, vitesse
Transport
Déplacement du personnel
Maîtrise de l'air
