Concours interne et 3ème concours
d’Agent de Maîtrise Territorial
Spécialité « Environnement, hygiène »
1. Partie : hygiène et entretien des locaux et espaces publics
Question 1 : Les produits chimiques en entretien des locaux peuvent mettre en danger la santé.
Citer les 3 voies de pénétration des produits dans l’organisme.
Réponse : Voie respiratoire, voie cutanée, voie digestive
Question 2 : Nommer le document permettant de retrouver toutes les informations concernant un produit chimique.
Réponse : Fiche de données et de sécurité (FDS)
Question 3 : Enumérer au moins 3 types d’effet sur la santé que peuvent avoir les produits chimiques.
Réponse : intoxication aigue, intoxication chronique, allergies, asphyxie, cancer, corrosion,...
Question 4 :
a) Nommer les deux techniques pour effectuer un balayage humide.
Réponse : Technique du poussé et à la godille
b) Citer le nom du balai utilisé.
Réponse : balai trapèze
Question 5 : Recopier et compléter le tableau ci-dessous sur votre copie.
2. Partie : propreté urbaine, collecte des déchets
Question 6 : Citer au moins 4 types de déchets.
Réponse : Les déchets biodégradables ou compostables, les déchets inertes, les déchets recyclables, les
déchets dangereux, les déchets ultimes.
Question 7 :
Classer les déchets suivants dans les bons contenants (recopier le tableau sur votre copie en précisant
les différents contenants)
Déchets : boite de conserve, assiette cassée, pot de yaourt, bouteille d’eau, bouteille de vin en verre,
papier journal, polystyrène, brique de lait, carton d’emballage, canette de bière en verre, canette de
soda en aluminium, pot de confiture, bidon de lessive liquide, aérosol, blister de tranches de jambon,
ampoule.
Question 8 : Donner un exemple de recyclage pour les différents éléments suivants :
- Bouteille d’eau ----> pull polaire, couette, peluches, ...
- Bidon de lessive ----> arrosoir en plastique, rehausseur pour voiture, meuble de jardin, ...
- Boite d’aluminium et conserve ----> cadre vélo, caddie, outils, ...
Question 9 : Par quelle appellation nomme-t-on les déchets reçus dans un centre d’enfouissement ?
Réponse : les déchets dits « ultimes » ne pouvant être valorisés ou dont le recyclage est trop coûteux
3. Partie : qualité de l’eau et maintenance des équipements de production d’eau et dépuration, agent d’assainissement
Question 10 :
a) Donner la définition d’une eau potable.
Réponse : Eau ne pouvant porter atteinte à la santé, propre à la consommation humaine
b) Donner la définition du terme pathogène.
Réponse : susceptible de provoquer une maladie, une infection, dangereux pour l’homme
Question 11 : Citer les 4 paramètres analysés dans l’eau et donner deux exemples par paramètre.
Réponse : Paramètre organoleptique : couleur, odeur, saveur, turbidité
Paramètre physico-chimique : température, pH, chlorures, sulfates
Paramètre chimique : Ammonium, phosphate
Paramètre microbiologique : bactérie, virus
Question 12 : Enoncer les grandes étapes de traitements pour une station d’épuration.
Réponse : dégrillage, dessablage, déshuilage, tamisage, floculation, décantation, filtration, ozonisation,
chloration, traitement biologique, clarification, traitement des boues, oxygénation.
Question 13 : Donner la fonction d’un bassin de rétention.
Réponse : Un bassin de rétention est une zone de stockage enterrée ou à ciel ouvert pour les eaux pluviales polluées ou l’eau à stocker provisoirement pour éviter les inondations.
Dans les deux cas ces bassins peuvent modifier les équilibres hydrauliques et écologiques naturels
b) Partie : entretien des piscines et des patinoires
Question 14 : Citer deux types de contrôles effectués sur la qualité de l’eau des bassins de piscine.
Réponse : physico-chimiques et bactériologiques :
Question 15 : Qui contrôle la qualité de l’eau des bassins.
Réponse : Des prélèvements et des analyses sont régulièrement effectués par des laboratoires agréés
Question 16 : Définir le terme d’aspersion pour les patinoires.
Réponse : Technique d’arrosage superficielle ayant pour but de donner à la glace un aspect lustré.
4. Partie : opérations mortuaires (fossoyeur, porteur)
Question 17 : Sous forme d’un tableau, veuillez reporter les numéros du croquis et y reporter les mots suivants :
- Vide sanitaire
- Cases occupables
- Stèle
- Radier du fond
- Semelle
- Dalle
- Bandeau
- Soubassement
- Tombale
Question 18 :
Que signifie l’appellation « pleine terre ».
Réponse : L’appellation « pleine terre » désigne les sépultures où le cercueil est en contact direct avec la terre
Question 19 :
Quelle est l’obligation en matière de pierre tombale.
Réponse : La seule obligation en matière de pierre tombale est la présence d’une semelle. Il faut attendre 3 à 6 mois pour poser la pierre tombale sur la sépulture, afin que le terrain soit stabilisé. En attendant, il est possible de recouvrir la tombe de terre, ou de l’habiller d’une tombe temporaire.
Question 20 :
Un fossoyeur peut être exposé à des TMS, que signifie ce sigle ?
Réponse : Trouble Musculo Squelettique